Добро пожаловать на сайт Ответы Онлайн, где вы можете задавать вопросы и получать ответы от других членов сообщества.
Чтобы воспользоваться всеми преимуществами, а так же ЗАРАБОТАТЬ на нашем сайте, Вам достаточно просто зарегистрироваться.

0
Почему при домашнем консервировании всегда заливают овощи кипящим маринадом?

Решен 4 Ответов 0 Просмотров Образование

Почему при домашнем консервировании всегда заливают овощи кипящим маринадом?

4 Ответы

0
Лучший ответ

Не хотите кипящим, заливайте холодным!
Будет намного вкуснее и хрустящее

ответил от Супер Профессор (65.4k баллов) 3 3 3
0

Кипяток
гоняется за микробами,
будит запахи консервации.

ответил от БОГ (2.4m баллов) 3 3 3
0

Чтобы потом в процессе остывания образовался вакуум. А в нём, как известно практически не могут завестись вредители.

ответил от БОГ (433k баллов) 3 3 3
0

Кипящий маринад заменяет стерелизацию.

ответил от БОГ (1.2m баллов) 3 3 3
...