Добро пожаловать на сайт Ответы Онлайн, где вы можете задавать вопросы и получать ответы от других членов сообщества.
Чтобы воспользоваться всеми преимуществами, а так же ЗАРАБОТАТЬ на нашем сайте, Вам достаточно просто зарегистрироваться.

0
Как сделать пропитку для бисквита без алкоголя и ароматизаторов?

Решен 3 Ответов 0 Просмотров Еда, Кулинария

Как сделать пропитку для бисквита без алкоголя и ароматизаторов?

3 Ответы

0
Лучший ответ

Варенье развести с кипячёной водой и этим пропитать торт.

ответил от БОГ (594k баллов) 3 3 3
0

Готовится основная пропитка для бисквита следующим образом. Сахар смешивают с водой в пропорции 3:2 и доводят до кипения. Затем кастрюлю снимают с плиты, с сиропа убирают пену, его охлаждают и добавляют различные ароматические вещества для усиления вкуса.

Так, абрикосовая пропитка для бисквита содержит ложку абрикосового сока. В апельсиновый сироп добавляют сок из половинки апельсина. Если к основному сиропу добавить несколько кристалликов ванилина, то получится ванильная пропитка для бисквита.

Шоколадные бисквиты, приготовленные с добавлением какао-порошка, хорошо пропитывать кофейным сиропом. Для этого к основному сиропу добавляют две ложки настоя из натурального или заваренного растворимого кофе. Кофейная пропитка для бисквита очень хорошо подойдет к бисквитным тортам и пирожным с шоколадно-кофейным кремом.

ответил от БОГ (1.8m баллов) 3 3 3
0

Сахар с водой перемешать и пропитать) самое простое

ответил от Доцент (55k баллов) 3 3 3
...