Добро пожаловать на сайт Ответы Онлайн, где вы можете задавать вопросы и получать ответы от других членов сообщества.
Чтобы воспользоваться всеми преимуществами, а так же ЗАРАБОТАТЬ на нашем сайте, Вам достаточно просто зарегистрироваться.

0
5 кг свежей красной смородины слегка забродили. Жалко. Что посоветуете? Спасибо.

Решен 2 Ответов 0 Просмотров Еда, Кулинария

5 кг свежей красной смородины слегка забродили. Жалко. Что посоветуете? Спасибо.

2 Ответы

0
Лучший ответ

Вино!
Ягоды-1,5 кг.
Сахар-1 кг.
Вода-1,5 литра.
Ягоду размять, добавить половину количества сахара и воду, все перемешать в широкой посуде- для брожения. Посуду не закрывать. Часто помешивать в течении 5-10 дней. Затем отцедить ягоды, добавить вторую половину сахара, положить не мытый изюм (штук 10-15). Посуду закупорить или перчаткой резиновой, или вариант с трубочкой (я разницы не заметила) . Дать вину бродить - это будет продолжаться 1-2 месяца. Вино посветлеет, выпадет осадок. Все, вино готово! Разливаем по бутылкам и храним на холоде!

ответил от БОГ (163k баллов) 3 3 3
0

Досыпь пару кг сахара и закрой неплотно, будет классная наливочка!!

ответил от БОГ (1.9m баллов) 3 3 3
...