Добро пожаловать на сайт Ответы Онлайн, где вы можете задавать вопросы и получать ответы от других членов сообщества.
Чтобы воспользоваться всеми преимуществами, а так же ЗАРАБОТАТЬ на нашем сайте, Вам достаточно просто зарегистрироваться.

0
Консервирование огурцов спомидорами на зиму несложным способом

Решен 2 Ответов 0 Просмотров Еда, Кулинария

Консервирование огурцов спомидорами на зиму несложным способом

2 Ответы

0
Лучший ответ

Консервированные огурцы с помидорами ассорти «Зимушка»
Ингредиенты:
2 кг помидор,
2 кг огурцов,
3 шт. болгарского перца,
1 головка чеснока,
лавровый лист,
перец душистый горошком,
зонтики укропа,
соль,
сахар,
уксусная эссенция 70%.

Приготовление:
Помидоры перебрать, взять только небольшие спелые томаты.
Огурцы хорошо помыть и обсушить.
Перец очистить и нарезать кружочками.
На дно банок уложить специи и чеснок.
image
Уложить огурцы одним слоем.
image
Потом проложить слой перцев.
!image
Уложить помидоры. Сверху положить венчик укропа.
image
Залить кипящей водой и дать постоять 20 минут. Воду слить и добавить из расчета на 1 литр 3 ст. ложки сахара и 2 ст. ложки соли.
image
Маринад хорошо прокипятить и залить в банки. Добавить уксус на 1,5 литровую банку ч. ложки уксусной эссенции. Закупорить и дать остыть. Убрать в холод.
Приятного аппетита!

ответил от БОГ (1.6m баллов) 3 3 3
0

3ложки соли, 1ложка песку, банку про пастеризовать, положить листья смородины укропа хрена на 3литровуюбанку, и зима нам не страшна

ответил от БОГ (433k баллов) 3 3 3
...