Добро пожаловать на сайт Ответы Онлайн, где вы можете задавать вопросы и получать ответы от других членов сообщества.
Чтобы воспользоваться всеми преимуществами, а так же ЗАРАБОТАТЬ на нашем сайте, Вам достаточно просто зарегистрироваться.

0
Помогите решить. Очень срочно!

Решен 1 Ответов 0 Просмотров Бизнес, Финансы

Помогите решить. Очень срочно!

Мясо під час варіння втрачає 35 відсотків своєї ваги. скільки варто взяти кг сирого м яса, щоб приготувати 130 порцій вареного по 40 грам у кожній порції

1 Ответ

0
Лучший ответ

Всего нужно получмть 5200 гр вареного мяса
если оно при варке теряет 35% значить остается 65% в вареном

5200 * 0.65 = 8000 гр

проверяем
есть 8000 гр сырого мяса ( 1% = 80 грам)

сварили и потеряли 35% от него (80 гр * 35% = 2800 гр потеряли)

8000 гр 2800 гр = 5200 гр

5200 делим на 130 порций ровно по 40 грам

вот и все)

ответил от Супер Профессор (65.6k баллов) 3 3 3
...