Добро пожаловать на сайт Ответы Онлайн, где вы можете задавать вопросы и получать ответы от других членов сообщества.
Чтобы воспользоваться всеми преимуществами, а так же ЗАРАБОТАТЬ на нашем сайте, Вам достаточно просто зарегистрироваться.

0
Как мариновать очень вкусно опята? Мы делаем, много уксуса, а охота рецепт чтоб вкус...

Решен 3 Ответов 0 Просмотров Еда, Кулинария

Как мариновать очень вкусно опята? Мы делаем, много уксуса, а охота рецепт чтоб вкус грибов чуствовать, а не уксуса?

3 Ответы

0
Лучший ответ

Кол-во уксуса не убережет от бутулизма, тк что положите немного уксуса и не закатывайте железными крышками и опятки будут вкусненькие

ответил от БОГ (755k баллов) 3 3 3
0

Тогда нужно солить, а не мариновать. В идеале грибы и соль. Ёмкость не закатывают.

ответил от БОГ (2.9m баллов) 3 3 3
0

Отварите просто опята с солью.. затем в стерильные банки переложите и на водяной бане еще мин30 пусть покипят.. . потом закатать и в прохладное место... мы до весны такие едим.. . ничего им не делается...

ответил от Архангел (107k баллов) 3 3 3
...