Добро пожаловать на сайт Ответы Онлайн, где вы можете задавать вопросы и получать ответы от других членов сообщества.
Чтобы воспользоваться всеми преимуществами, а так же ЗАРАБОТАТЬ на нашем сайте, Вам достаточно просто зарегистрироваться.

0
Баклажаны+перец болгарский+???Какую мега вкуснятину на зиму замутить???

Решен 2 Ответов 0 Просмотров Еда, Кулинария

Баклажаны+перец болгарский+???Какую мега вкуснятину на зиму замутить???

2 Ответы

0
Лучший ответ

Баклажанная слоенка

По 5 шт. помидоров, сладких перцев, луковиц и зубчиков чеснока, 1,5 ст. растительного масла (из них 0,5 ст. на обжаривание баклажанов) , соль.
Баклажаны и помидоры нарезать кружками. Лук – полукольцами. Яблоки и сладкий перец нарезать кубиками. Чеснок мелко порубить. Баклажаны обжарить на растительном масле. В кастрюлю уложить слоями: 1-й слой – баклажаны, 2-й – чеснок, 3-й – помидоры, 4-й - перец, 5-й – яблоки, 6-й – лук. Слои повторить. Залить 1 ст. растительного масла, посолить по вкусу4. Тушить на слабом огне 50 минут. Горячую слоенку разложить в стерилизованные банки, закатать и охладить.

ответил от БОГ (1.1m баллов) 3 3 3
0

Ещё помидоры, чуть чеснока, соль, сахар 1:2, около ст раст. масла, варить 40 минут - вкусное лечо будет))))

ответил от Доцент (53.9k баллов) 3 3 3
...